Ингредиенты для - Сырный рулет с брусникой
Как вкусно приготовить - Сырный рулет с брусникой
1 . Этап
Сыр измельчить на терке.
2 . Этап
Натертый сыр сложить в два полиэтиленовых пакета, завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут, пока сыр в пакете полностью не расплавится. Пакеты надо брать плотные, завязывать максимально выпустив воздух.
3 . Этап
Подготовить начинку: творог перемешать с брусничным соусом.
4 . Этап
На стол расстелить лист фольги, смазать его растительным маслом. Выложить на него расплавленный сыр и раскатать в пласт пока сыр не остыл.
5 . Этап
Сверху на сырный пласт равномерно распределить творог с брусникой.
6 . Этап
Свернуть сыр с начинкой в рулет.
7 . Этап
Готовый рулет завернуть в фольгу и убрать на 1 час в морозильную камеру.
8 . Этап
Рулет достать из морозильной камеры и хранить просто в холодильнике.
9 . Этап
Подавать как самостоятельное блюдо нарезая небольшими ломтиками. Можно к чаю, а можно и просто ТАК! Приятного аппетита)