
Ингредиенты для - Сырный рулет с брусникой
Как вкусно приготовить - Сырный рулет с брусникой
1. Этап
Сыр измельчить на терке.

2. Этап
Натертый сыр сложить в два полиэтиленовых пакета, завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут, пока сыр в пакете полностью не расплавится. Пакеты надо брать плотные, завязывать максимально выпустив воздух.

3. Этап
Подготовить начинку: творог перемешать с брусничным соусом.

4. Этап
На стол расстелить лист фольги, смазать его растительным маслом. Выложить на него расплавленный сыр и раскатать в пласт пока сыр не остыл.

5. Этап
Сверху на сырный пласт равномерно распределить творог с брусникой.

6. Этап
Свернуть сыр с начинкой в рулет.

7. Этап
Готовый рулет завернуть в фольгу и убрать на 1 час в морозильную камеру.

8. Этап
Рулет достать из морозильной камеры и хранить просто в холодильнике.

9. Этап
Подавать как самостоятельное блюдо нарезая небольшими ломтиками. Можно к чаю, а можно и просто ТАК! Приятного аппетита)
