Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Как вкусно приготовить - Маринованные шампиньоны 4-х минутки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тщательно промойте грибочки от остатков компоста.
3. Этап
Выложите в сотейник все специи и приправы.
4. Этап
Всыпьте соль и сахар, влейте уксус, растительное масло и воду. Сначала может показаться, что воды маловато, но грибы в процессе варки пустят сок. Сахара я кладу 2 столовые ложки, я люблю сладковатый маринад.
5. Этап
Поставьте сотейник на сильный огонь и после закипания маринада варите грибы ровно 4 минуты. Затем выключите плиту и оставьте шампиньоны в маринаде до полного остывания.
6. Этап
Как только маринад остынет, закуску можно дегустировать, хотя чем дольше грибы находятся в маринаде, тем вкуснее они будут. Маринованные шампиньоны 4-х минутки готовы!
