Горбуша с овощами

1 . Этап

Картофель, лук, морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней тёрке.

2 . Этап

Майонез смешать с лимонным соком и мёдом.

3 . Этап

Посолить, поперчить и слегка взбить

4 . Этап

Филе рыбки нарезать одинаковыми кусочками. В смазанную маслом форму выложить рыбу. Смазать слегка соусом ( я, к сожалению, забыла).

5 . Этап

Сверху лук.

6 . Этап

Затем морковь и нарезанный тонкими кружочками картофель.

7 . Этап

Оставшейся соус равномерно распределить сверху. Запекать в духовке при 200 гр около 30 минут. Рыбку можно подавать прямо в форме, украсив зеленью. Приятного аппетита!