Кофейно-творожный кекс со смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофейно-творожный кекс со смородиной

1. Мука пшеничная - 120 г
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Масло сливочное - 70 г
4. Творог - 250 г
5. Сахар - 100 г
6. Ванильный сахар - 1 ст. л.
7. Разрыхлитель теста - 10 г
8. Смородина черная - 0.5 стак.
9. Натуральный кофе - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кофейно-творожный кекс со смородиной

1. Этап

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Этап

По одному добавить яйца, взбить.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: По одному добавить яйца, взбить.

3. Этап

Добавить протертый через сито творог и кофе, взбить ещё раз.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Добавить протертый через сито творог и кофе, взбить ещё раз.

4. Этап

Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое.

5. Этап

Форму с выемкой в центре смазать маслом. Выложить в форму половину теста. На тесто выложить ягоды.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Форму с выемкой в центре смазать маслом. Выложить в форму половину теста. На тесто выложить ягоды.

6. Этап

Ягоды покрыть оставшимся тестом.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Ягоды покрыть оставшимся тестом.

7. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

1. Этап. Кофейно-творожный кекс со смородиной: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.