Name: Шоколадная колбаска
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Какао-порошок -; Разрыхлитель теста -; Яйцо куриное -; Сахар -; Масло растительное -; Молоко -; Вода -; Сода -; Арахис -; Сахарная пудра -; Шоколад темный -; Шоколад белый -; Шоколад молочный -; Ассорти орехово-фруктовое -

Ингредиенты для - Шоколадная колбаска

1. Шоколадный бисквит Мука пшеничная

2. Шоколадный бисквит Какао-порошок

3. Шоколадный бисквит Разрыхлитель теста

4. Шоколадный бисквит Яйцо куриное

5. Шоколадный бисквит Сахар

6. Шоколадный бисквит Масло растительное

7. Шоколадный бисквит Молоко

8. Шоколадный бисквит Вода

9. Шоколадный бисквит Сода

10. Арахисовая паста Арахис

11. Арахисовая паста Сахарная пудра

12. Дополнительно Шоколад темный

13. Дополнительно Шоколад белый

14. Дополнительно Шоколад молочный

15. Дополнительно Ассорти орехово-фруктовое

Как вкусно приготовить - Шоколадная колбаска

1 . Этап

Приготовим бисквит. Соедините сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду. Просейте через сито.

2 . Этап

Затем перемешайте смесь венчиком до объединения ингредиентов.

3 . Этап

В миске взбейте яйца с сахаром до пышности и полного растворения сахара (я делаю это ручным миксером). Добавьте растительное масло и молоко. Всё хорошо перемешайте. Затем введите мучную смесь. Лопаткой аккуратно перемешайте до полного объединения всех ингредиентов. В самом конце осторожно влейте кипяток. Размешайте до однородности. Перелейте тесто в форму ( d - 20 см). Отправьте выпекать в разогретую духовку (t - 180), примерно 25-35 минут, или до сухой шпажки, ориентируйтесь по своей духовке.

1. Этап. Шоколадная колбаска: В миске взбейте яйца с сахаром до пышности и полного растворения сахара (я делаю это ручным миксером). Добавьте растительное масло и молоко. Всё хорошо перемешайте. Затем введите мучную смесь. Лопаткой аккуратно перемешайте до полного объединения всех ингредиентов. В самом конце осторожно влейте кипяток. Размешайте до однородности. Перелейте тесто в форму ( d - 20 см). Отправьте выпекать в разогретую духовку (t - 180), примерно 25-35 минут, или до сухой шпажки, ориентируйтесь по своей духовке.

4 . Этап

Готовый бисквит слегка остудите на решётке, освободите от формы. Тёплым заверните в пищевую плёнку. Отправьте в холодильник, минимум на 3 часа (я оставляю на ночь), для стабилизации. P.S.: можно использовать ваш любимый шоколадный бисквит

1. Этап. Шоколадная колбаска: Готовый бисквит слегка остудите на решётке, освободите от формы. Тёплым заверните в пищевую плёнку. Отправьте в холодильник, минимум на 3 часа (я оставляю на ночь), для стабилизации. P.S.: можно использовать ваш любимый шоколадный бисквит

5 . Этап

По истечение времени, перед сборкой размельчите бисквит в крошку.

6 . Этап

Приготовим арахисовую пасту. В чаше размельчителя (кофемолка) соедините "ядра арахиса жареные солёные "Botanika" и сахарную пудру. Начните перемалывать до состояния пасты.

1. Этап. Шоколадная колбаска: Приготовим арахисовую пасту. В чаше размельчителя (кофемолка) соедините

7 . Этап

Вот такая паста должна получиться.

8 . Этап

В миске объедините шоколад (у меня бисквита 675 г, на эту массу шоколада 315 г).

9 . Этап

Шоколад растопите в микроволновке (t - 600) импульсами по 15 секунд, каждый раз перемешивая. Соедините с арахисовой пастой, хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Шоколадная колбаска: Шоколад растопите в микроволновке (t - 600) импульсами по 15 секунд, каждый раз перемешивая. Соедините с арахисовой пастой, хорошо перемешайте до однородности.

10 . Этап

Подготовьте "орехово-фруктовую смесь "Коктейль" "Botanika" (измельчите орешки, порежьте на кусочки большие ягоды).

1. Этап. Шоколадная колбаска: Подготовьте

11 . Этап

Соедините шоколадную крошку, арахисово-шоколадную массу и орехово-фруктовую смесь.

12 . Этап

Хорошо всё вымесите (у меня получилось 1260 г).

13 . Этап

Разделите массу на равные части (у меня 7 шт. по 180 г). Из каждой части сформируйте небольшие колбаски, плотно заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник. Минимальное время 3-4 часа, но лучше на ночь.

1. Этап. Шоколадная колбаска: Разделите массу на равные части (у меня 7 шт. по 180 г). Из каждой части сформируйте небольшие колбаски, плотно заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник. Минимальное время 3-4 часа, но лучше на ночь.

14 . Этап

Спустя это время вкусный десерт будет готов. Заваривайте ароматный чай или любимый кофе и зовите домашних к столу). Приятного чаепития!

1. Этап. Шоколадная колбаска: Спустя это время вкусный десерт будет готов. Заваривайте ароматный чай или любимый кофе и зовите домашних к столу). Приятного чаепития!

15 . Этап

Если же будете готовить сладкий подарок для друзей, снимите пищевую пленку с колбаски. Заверните её в фольгу и только потом в красивую упаковочную бумагу. Подарок готов!