Name: Крабовое мясо с печенью трески
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Крабовое мясо -; Печень трески -; Яйцо куриное -; Арахис -; Лимон -; Огурец -; Зелень -; Перец черный -; Соль -

Ингредиенты для - Крабовое мясо с печенью трески

1. Крабовое мясо

2. Печень трески

3. Яйцо куриное

4. Арахис

5. Лимон

6. Огурец

7. Зелень

8. Перец черный

9. Соль

Как вкусно приготовить - Крабовое мясо с печенью трески

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. Печень трески выложить в миску. Часть жира слить и немного оставить с печенью. Размять печень трески вилкой.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 2. Печень трески выложить в миску. Часть жира слить и немного оставить с печенью. Размять печень трески вилкой.

3 . Этап

3. Яйца отварить до полной готовности, остудить, почистить и разделить на желтки и белки. Белки порезать кубиками, желтки размять вилкой. Белки и 1 желток выложить в миску.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 3. Яйца отварить до полной готовности, остудить, почистить и разделить на желтки и белки. Белки порезать кубиками, желтки размять вилкой. Белки и 1 желток выложить в миску.

4 . Этап

4. От крабового мяса отделить 1/4 часть и натереть на крупной терке. Остальное мясо порезать и добавить в миску.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 4. От крабового мяса отделить 1/4 часть и натереть на крупной терке. Остальное мясо порезать и добавить в миску.

5 . Этап

5. Петрушку и укроп мелко порезать. Огурец порезать кубиками. Огурец и зелень кладем в миску, добавляем по вкусу молотый перец, соль и лимонный сок, перемешиваем.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 5. Петрушку и укроп мелко порезать. Огурец порезать кубиками. Огурец и зелень кладем в миску, добавляем по вкусу молотый перец, соль и лимонный сок, перемешиваем.

6 . Этап

6. Обжаренные на сухой сковороде орехи измельчаем с помощью скалки или в кофемолке. Величина помола на ваш вкус. 1/2 часть измельченных орехов кладем в миску и перемешиваем.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 6. Обжаренные на сухой сковороде орехи измельчаем с помощью скалки или в кофемолке. Величина помола на ваш вкус. 1/2 часть измельченных орехов кладем в миску и перемешиваем.

7 . Этап

7. Для украшения салата: зелень, крабовое мясо, измельченные орехи и желток. Так как печень в масле, то его достаточно в салате.

1. Этап. Крабовое мясо с печенью трески: 7. Для украшения салата: зелень, крабовое мясо, измельченные орехи и желток. Так как печень в масле, то его достаточно в салате.

8 . Этап

8. Выкладываем салат в сервировочное блюдо и посыпаем измельченными орехами (1/2 часть). Украшаем салат зеленью, желтком, крабовым мясом и помидорчиком черри. Приятного аппетита!