Ингредиенты для - Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков

1. Кабачки 350 гр.
2. Сухари панировочные 50 гр.
3. Соль 1/2 ч. л.
4. Листья салата 100 гр.
5. Болгарский перец 1 шт.
6. Рис 1 пак.
7. Масло оливковое 5 ст. л.
8. Соевый соус 2 ст. л.
9. Лимонный сок 1 ст. л.
10. Уксус бальзамический 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков

1 . Этап

Налить в кастрюльку воду, добавить соль (1/2 ч. л.), поставить на огонь и довести до кипения. Пакетик с рисом Басмати положить в кипящую воду и варить 12 минут.

2 . Этап

А пока варится рис, подготовим необходимые ингредиенты. Кабачок помыть, очистить.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: А пока варится рис, подготовим необходимые ингредиенты. Кабачок помыть, очистить.

3 . Этап

Извлечь косточки из кабачка.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Извлечь косточки из кабачка.

4 . Этап

Натереть на крупной терке. Посолить. После того как кабачок пустит сок, очень (!!!) хорошо отжать от жидкости.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Натереть на крупной терке. Посолить. После того как кабачок пустит сок, очень (!!!) хорошо отжать от жидкости.

5 . Этап

Добавить панировочные сухари. Перемешать.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Добавить панировочные сухари. Перемешать.

6 . Этап

Сформировать из кабачковой массы шарики и обжарить их в оливковом масле на сильном огне.

7 . Этап

Обжаренные шарики выложить на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Обжаренные шарики выложить на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

8 . Этап

Кунжут обжарить на сухой сковороде.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Кунжут обжарить на сухой сковороде.

9 . Этап

Шарики обвалять в кунжуте.

10 . Этап

Перец помыть, нарезать кольцами.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Перец помыть, нарезать кольцами.

11 . Этап

Тем временем рис сварился. Извлечь его из пакетика. Смешать листья салата, рис и оставшийся кунжут.

12 . Этап

Выложить на блюдо рисово-салатную смесь, затем перец и шарики из кабачков. Затем повторить чередование слоев.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Выложить на блюдо рисово-салатную смесь, затем перец и шарики из кабачков. Затем повторить чередование слоев.

13 . Этап

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамик, лимонный сок.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамик, лимонный сок.

14 . Этап

Полить салат заправкой.

1. Этап. Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков: Полить салат заправкой.
Овощной салат с ароматным рисом и шариками из кабачков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Пирожки с черемшой
Пирожки с черемшой
Заранее разморозьте тесто. Сварите вкрутую яйца. Помой...
Картофельный салат с запеченной индейкой
Картофельный салат с запеченной индейкой
Готовим салат из запечённой индейки. У меня шашлык из...
Пирог Тропический аромат
Пирог Тропический аромат
Масло, сахар, тертую цедру, соль, ванильный сахар раст...
Конфеты Нежные
Конфеты Нежные
Сахар смешать с белком в емкости, которую поставить в...
Рисовые корн-доги
Рисовые корн-доги
Подготовить все необходимые ингредиенты. Рис отварить...
Форикол
Форикол
Необходимые ингредиенты. Мясо помыть и нарезать крупны...
Салат из свеклы с зеленой фасолью и мидиями
Салат из свеклы с зеленой фасолью и мидиями
Мидии и фасоль обжарить на масле на раскаленной сковор...
Ванильные булочки на сыворотке
Ванильные булочки на сыворотке
В тесто добавим рисовые хлопья "Мистраль". От этого ст...
Куриные окорочка, фаршированные грибами
Куриные окорочка, фаршированные грибами
Вот всё, что нам понадобится. Для начала удаляем косто...
Трёхслойный кекс Три вкуса
Трёхслойный кекс Три вкуса
Для приготовления взят сахар универсальный ТМ "Мистрал...
Шоколадно-мятное печенье с трещинками
Шоколадно-мятное печенье с трещинками
В стакан блендера насыпаем сахар. В оригинальном рецеп...
Легкий салат из помидоров и яиц
Легкий салат из помидоров и яиц
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для за...