Окрошка на розовом квасе

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель помойте, отварите в мундирах до готовности. Полностью остудите.

3 . Этап

Очистите картофель. Нарежьте куриное филе, картофель и огурцы на небольшие кубики. Зелень мелко порубите. Редиску нарежьте кружочками. Все перемешайте.

4 . Этап

Переложите часть окрошки в тарелку. Посолите, добавьте сметану и перемешайте.

5 . Этап

Влейте квас в тарелку. Окрошка на розовом квасе готова, приятного вам аппетита!