Ингредиенты для - Пирог Голодный дачник
Как вкусно приготовить - Пирог Голодный дачник
1. Этап
Тесто можно использовать готовое или по своему любимому рецепту. А я делала так. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить муку и замесить тесто. Масло и зеленый лук измельчить погружным блендером. Тесто тонко раскатать и смазать масляно-луковой смесью
2. Этап
Свернуть тесто рулетом, а затем улиткой. Положить в пакет, присыпанный мукой, и убрать в холодильник на 2-4 часа.
3. Этап
В это время отварить рис "Акватика микс" от "Мистраль" и яйца
4. Этап
Нарезать мелкими кубиками болгарский перец, отварные яйца, натерерть морковь. Смешать с готовым рисом
5. Этап
Тесто тонко раскатать, разрезать на 3 части. На каждую положить начинку
6. Этап
Защипнуть по длинному краю и выложить змейкой в форму. Смазать яйцом и посыпать кунжутом
7. Этап
Дать немного подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
