Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырно-творожные вафли
Как вкусно приготовить - Сырно-творожные вафли
1. Этап
Берём творожный сыр, у меня - Hochland, яйцо и тщательно перемешиваем вилкой или миксером.
2. Этап
Наливаем молоко, кладём муку с разрыхлителем, соль, смесь перцев, рубленную зелень (у меня - укроп). Тщательно перемешиваем.
3. Этап
Сыр трём на тёрке, кладём в тесто. Перемешиваем.
4. Этап
Тесто должно быть по густоте, как на оладьи.
5. Этап
Берём вафельницу, кладём по ложке теста и печём вафли, согласно инструкции вашей вафельницы. Если у вас нет вафельницы, то можно печь, как оладьи на сковороде на масле.
6. Этап
У меня из этого количества теста получилось 8 штук. Готовые вафли, пока горячие - мягкие, потом становятся хрустящими. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!!
