Свинина Путь к сердцу мужчины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина Путь к сердцу мужчины

1. Свинина - 1 кг.
2. Лук репчатый - 4 шт.
3. Соль - по вкусу
4. Перец черный - по вкусу
5. Горчица - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свинина Путь к сердцу мужчины

1. Этап

Готовить по этому рецепту - одно удовольствие! Мясо получается ароматным, сочным и таким мягким, что просто тает во рту. Любой мужчина, отведав это шикарное блюдо, станет вашим навеки. Итак, приступаем к покорению мужского сердца через желудок! Для этого шикарного произведения кулинарного искусства нам потребуется свиная шея. Отлично подойдет и карбонат, но потребуется больше времени на томление мяса в духовке. 1 кг мяса хорошо промываем и режем сразу на порционные куски. Отбивать его не нужно!

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Готовить по этому рецепту - одно удовольствие! Мясо получается ароматным, сочным и таким мягким, что просто тает во рту. Любой мужчина, отведав это шикарное блюдо, станет вашим навеки. Итак, приступаем к покорению мужского сердца через желудок! Для этого шикарного произведения кулинарного искусства нам потребуется свиная шея. Отлично подойдет и карбонат, но потребуется больше времени на томление мяса в духовке. 1 кг мяса хорошо промываем и режем сразу на порционные куски. Отбивать его не нужно!

2. Этап

Далее складываем в глубокую посуду и маринуем: добавляем соль, черный перец (желательно измельченный вручную или при помощи мельницы), лавровый лист и 100 гр острой горчицы. Все тщательно перемешиваем. Оставляем наше мяско в холодильнике часов на 12 (чем больше, тем лучше).

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Далее складываем в глубокую посуду и маринуем: добавляем соль, черный перец (желательно измельченный вручную или при помощи мельницы), лавровый лист и 100 гр острой горчицы. Все тщательно перемешиваем. Оставляем наше мяско в холодильнике часов на 12 (чем больше, тем лучше).

3. Этап

Выкладываем мясо кусками на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до приятного золотисто-коричневого цвета. Запах просто божественный!

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Выкладываем мясо кусками на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до приятного золотисто-коричневого цвета. Запах просто божественный!

4. Этап

Режем полукольцами репчатый лук. Возьмите три средних луковицы, вполне хватит для вкуса и аромата. Лук обжариваем в той же сковороде, что и мясо, пусть пропитается вкусным соусом и хорошенько подрумянится.

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Режем полукольцами репчатый лук. Возьмите три средних луковицы, вполне хватит для вкуса и аромата. Лук обжариваем в той же сковороде, что и мясо, пусть пропитается вкусным соусом и хорошенько подрумянится.

5. Этап

Мясо выкладываем в емкость для запекания. Если есть глиняная посуда, то это просто идеальный вариант. Сверху на мясные кусочки выкладываем обжаренный лук и равномерно распределяем по поверхности. Оставшийся на сковородке соус тоже выливайте на мясо, так будет еще сочнее.

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Мясо выкладываем в емкость для запекания. Если есть глиняная посуда, то это просто идеальный вариант. Сверху на мясные кусочки выкладываем обжаренный лук и равномерно распределяем по поверхности. Оставшийся на сковородке соус тоже выливайте на мясо, так будет еще сочнее.

6. Этап

Дело за малым: накрываем вкуснятину фольгой и отправляем в духовку на маленький огонь.

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Дело за малым: накрываем вкуснятину фольгой и отправляем в духовку на маленький огонь.

7. Этап

Томите мясо в духовке час-полтора. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина Путь к сердцу мужчины: Томите мясо в духовке час-полтора. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!