Говяжья тушенка

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Мясо промойте, удалите кости и прожилки. Нарежьте мясо на кусочки и отправьте в котел с толстым дном обжариваться на растительном масле. Когда мясо пустит сок, добаввьте воду и тушите на медленном огне пока вода не испарится. Добавляем на этом этапе перец, соль, лавровый лист. Тщательно все перемешиваем.

3 . Этап

Очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Добавляем лук к мясу и тщательно все перемешиваем.

4 . Этап

Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.

5 . Этап

Готовое мясо раскладываем по банкам.

6 . Этап

Закатываем тушенку в банки и стерилизуем.

7 . Этап

Остужаем при комнатной температуре. Тушенка из говядины готова, приятного аппетита!