Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Краски осени
Как вкусно приготовить - Салат Краски осени
1. Этап
Промыть и нарезать овощи. Помидоры на 6-8 частей, морковь соломкой, лук-перьями, перец треугольничками.
2. Этап
Все овощи перемешать и разложить по чистым банкам.
3. Этап
В кипящую воду добавить сахар, соль, гвоздику и душистый перец, лавровый лист дать покипеть. В последнюю очередь добавить уксус. Попробовать. Указанное в рецепте количество рассчитано на незначительную остроту.
4. Этап
Залить банки маринадом и стерилизовать. Литровые банки в микроволновке (4 шт) 10 минут при полной мощности, еще 15-20 при 80%. Овощи не должны развариться. После закатки банки укутываются и еще немного "доходят".
5. Этап
Вот так выглядит готовый салат, с добавлением зеленого лука и растительного масла непосредственно перед подачей. Приятного аппетита :)
