Монастырская коврижка на чае

1 . Этап

Сухофрукты и миндаль мелко рубим.

2 . Этап

Добавляем муку, соду, растительное масло, и сахар. Размешиваем.

3 . Этап

Добавляем стакан крепкого не сладкого чая. Замешиваем тесто.

4 . Этап

Теперь добавляем мед, цедру, щепотку мускатного ореха, щепотку соли и снова хорошо перемешиваем.

5 . Этап

В форму пекарскую бумагу, на нее тесто, разравниваем и в духовку минут на 40 при 180 градусах! Всё!)

6 . Этап

С чаем... Ммм..)