Ингредиенты для - Сладкое печенье-крекер Разнообразие
Как вкусно приготовить - Сладкое печенье-крекер Разнообразие
1. Этап
Быстро смешиваем сливочное масло, сахар и муку до получения крошек.
2. Этап
Добавляем сметану и сгущенное молоко.
3. Этап
Быстро вымешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем на 30 минут в холодильник.
4. Этап
Достаем охлажденное тесто и раскатываем сразу на силиконовом коврике или бумаге для выпекания. Пласт должен получиться толщиной примерно 3-5 мм. Если тесто прилипает, смажьте скалку растительным маслом. Я решила делать разные добавки у печенья, поэтому тесто разделила на 2 части. Посыпаем печенья любимым топпингом: мак, кунжут, кокосовая стружка, сахар, корица, мята, ореховая крошка и т. п. У меня мак и кунжут.
5. Этап
И кокосовая стружка + грецкий орех с сахаром (осталась начинка для печенья "Бармак"). Скалкой немного вдавливаем специи в тесто.
6. Этап
Разрезаем на порции.
7. Этап
Выпекаем в разогретой до 180* духовке примерно 15 минут. Края и нижняя часть печенья приобретут светло-коричневый цвет.
8. Этап
Вот такое сладкое разнообразие!
