Ингредиенты для - Чахохбили из индейки по-грузински
Как вкусно приготовить - Чахохбили из индейки по-грузински
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили по-грузински.
2. Этап
Индейку (у меня крылья) вымойте и обсушите, разрежьте на куски. В сковороду влейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Выложите куски индейки и обжаривайте со всех сторон до румяной корочки.
3. Этап
Лук порежьте полукольцами и добавьте в сковороду. Убавьте огонь до среднего, и добавьте лук. Обжаривайте в течение 10 минут до прозрачности лука. Добавьте сливочное масло.
4. Этап
Помидоры вымойте и порежьте кубиком. Добавьте их в сковороду с индейкой и луком.
5. Этап
Дольку лимона мелко порежьте и добавьте в сковороду. Всыпьте аджику, посолите и влейте воду.
6. Этап
Закройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 20-35 минут, до готовности мяса.
7. Этап
Зелень мелко порубите и добавьте в сковороду к чахохбили. Все перемешайте и снимите с огня.
8. Этап
Приятного аппетита!
