Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые шарики, фаршированные рыбой
Как вкусно приготовить - Рисовые шарики, фаршированные рыбой
1. Этап
1. Духовку разогреть до 180С. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
2. Этап
2. Кабачок отварить на пару или в небольшом количестве воды. В чашу блендера выложить горчицу, желток, кабачок, соль, перец, лимонный сок. Пробить в пюре.
3. Этап
3. Затем взбивая влить масло. В конце добавить нарезанную зелень.
4. Этап
4. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
5. Этап
5. Рыбу разобрать на кусочки, удалив все косточки. На пищевую пленку выложить немного риса, распластать в лепешку. Сверху выложить немного соуса. Затем кусочки рыбы.
6. Этап
6. С помощью пленки сформировать шарики. Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.
7. Этап
Приятного аппетита!
