Name: Рисовые шарики, фаршированные рыбой
Yield: 1
Ingredients: Рис - 200 г; Форель - 1 шт; Соль - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Приправа - 1 ст. л.; Желток яичный - 1 шт; Горчица - 1\2 ч. л.; Кабачок - 100 г; Соль - 100 г; Перец черный - 100 г; Масло оливковое - 2 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Рисовые шарики, фаршированные рыбой

1. Для закуски Рис 200 г

2. Для закуски Форель 1 шт

3. Для закуски Соль 1 шт

4. Для закуски Перец черный 1 шт

5. Для закуски Масло оливковое 1 ст. л.

6. Для закуски Приправа 1 ст. л.

7. Для соуса Желток яичный 1 шт

8. Для соуса Горчица 1\2 ч. л.

9. Для соуса Кабачок 100 г

10. Для соуса Соль 100 г

11. Для соуса Перец черный 100 г

12. Для соуса Масло оливковое 2 ст. л.

13. Для соуса Зелень 1 ст. л.

14. Для соуса Лимонный сок 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рисовые шарики, фаршированные рыбой

1 . Этап

1. Духовку разогреть до 180С. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

2 . Этап

2. Кабачок отварить на пару или в небольшом количестве воды. В чашу блендера выложить горчицу, желток, кабачок, соль, перец, лимонный сок. Пробить в пюре.

1. Этап. Рисовые шарики, фаршированные рыбой: 2. Кабачок отварить на пару или в небольшом количестве воды. В чашу блендера выложить горчицу, желток, кабачок, соль, перец, лимонный сок. Пробить в пюре.

3 . Этап

3. Затем взбивая влить масло. В конце добавить нарезанную зелень.

4 . Этап

4. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

5 . Этап

5. Рыбу разобрать на кусочки, удалив все косточки. На пищевую пленку выложить немного риса, распластать в лепешку. Сверху выложить немного соуса. Затем кусочки рыбы.