Ингредиенты для - Салат из пекинской капусты Пикантный
Как вкусно приготовить - Салат из пекинской капусты Пикантный
1 . Этап
Первым делом поместим в глубокую миску луковицу, нашинкованную перьями, открываем банку оливок, сливаем рассол в лук, прикрываем пищевой плёнкой, и оставляем мариноваться.
2 . Этап
Куриную грудку отвариваем до готовности на пару или в воде (как Вам удобно). Без соли, так как в салате будет много солёных ингредиентов.
3 . Этап
Болгарский перец режем мелким кубиком.
4 . Этап
Готовим соус:
5 . Этап
Поместим все ингредиенты для соуса в чашу, и измельчим до однородности (я использовала погружной блендер).
6 . Этап
Приступаем к сборке салата. Первым слоем у нас будет куриное филе, нарезанное соломкой.
7 . Этап
Далее выкладываем, замаринованный в оливковом рассоле, лук.
8 . Этап
Присыпаем болгарским перцем, и немного сдабриваем соусом.
9 . Этап
Следующим слоем будет, нашинкованная соломкой, пекинская капуста.
10 . Этап
Ну, и завершаем композицию, колечками нарезанными оливками, болгарским перцем, соусом и веточкой петрушки.