Курица в горчичном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в горчичном соусе

1. Курица - 900 грамм
2. Горчица - 2 ст. ложки
3. Чеснок - 2-3 зубчиков
4. Майонез - 50 грамм
5. Соевый соус - 1 ст. ложка
6. Молотый кориандр - 0,5 чайных ложки
7. Паприка - 0,5 чайных ложки
8. Карри - 1 щепотка
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в горчичном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините для соуса горчицу, майонез, соевый соус и специи.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Соедините для соуса горчицу, майонез, соевый соус и специи.

3. Этап

Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.

4. Этап

Добавьте горчичный соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Добавьте горчичный соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

5. Этап

Хорошо перемешайте и оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше мясо маринуется, тем мягче и нежнее оно будет. Можно оставить на ночь.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Хорошо перемешайте и оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше мясо маринуется, тем мягче и нежнее оно будет. Можно оставить на ночь.

6. Этап

Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите маринованные кусочки курицы. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите маринованные кусочки курицы. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

7. Этап

Курица в горчичном соусе готова.

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Курица в горчичном соусе готова.

8. Этап

Подавать блюдо следует горячим. Можно самостоятельно с соусами или с любым гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в горчичном соусе: Подавать блюдо следует горячим. Можно самостоятельно с соусами или с любым гарниром. Приятного аппетита!