По мотивам сырного рулета

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

В куриный фарш добавить соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить на сковороде до готовности. Фарш может быть любой, так же как и приправы к нему. На ваш вкус и цвет :)

3. Этап

К готовому фаршу я добавила зелень и творожный сыр

4. Этап

Вот такая получается начинка. Такого количества хватает на три рулета.

5. Этап

Трем сыр на крупной терке.

6. Этап

Выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Противень у меня небольшой 30х23 см.

7. Этап

Ставим в духовку на 5-6 минут, чтобы сыр расплавился.

8. Этап

Выкладываем начинку.

9. Этап

Сворачиваем рулет. Таких рулетов получилось 3 шт. В среднем на один рулет брала по 200 г. сыра.

10. Этап

Заворачиваем в фольгу и в холодильник, чтобы сыр затвердел.

11. Этап

Вот что получается в итоге. Приятного аппетита!