По мотивам сырного рулета

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

В куриный фарш добавить соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить на сковороде до готовности. Фарш может быть любой, так же как и приправы к нему. На ваш вкус и цвет :)

3 . Этап

К готовому фаршу я добавила зелень и творожный сыр

4 . Этап

Вот такая получается начинка. Такого количества хватает на три рулета.

5 . Этап

Трем сыр на крупной терке.

6 . Этап

Выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Противень у меня небольшой 30х23 см.

7 . Этап

Ставим в духовку на 5-6 минут, чтобы сыр расплавился.

8 . Этап

Выкладываем начинку.

9 . Этап

Сворачиваем рулет. Таких рулетов получилось 3 шт. В среднем на один рулет брала по 200 г. сыра.

10 . Этап

Заворачиваем в фольгу и в холодильник, чтобы сыр затвердел.

11 . Этап

Вот что получается в итоге. Приятного аппетита!