Name: Рис с куриными бедрами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра - 4 штуки; Рис - 1,3 стакана; Чеснок - 2-3 зубчиков; Лук репчатый - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка; Паприка молотая - 1/2 чайных ложки; Специи - 1 чайная ложка; Душица - 1/2 чайных ложки; Бульон - 2 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с куриными бедрами

1. Куриные бедра - 4 штуки

2. Рис - 1,3 стакана

3. Чеснок - 2-3 зубчиков

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Перец сладкий - 1 штука

6. Соль - по вкусу

7. Масло растительное - 1 ст. ложка

8. Паприка молотая - 1/2 чайных ложки

9. Специи - 1 чайная ложка

10. Душица - 1/2 чайных ложки

11. Бульон - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Рис с куриными бедрами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Куриные бедра обжарьте в сковороде на небольшом количестве растительного масла, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до золотистого цвета.

1. Этап. Рис с куриными бедрами: Куриные бедра обжарьте в сковороде на небольшом количестве растительного масла, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до золотистого цвета.

3. Этап

Чеснок и лук мелко нарежьте, перец нарежьте мелким кубиком или соломкой.

4. Этап

Обжарьте лук с чесноком и перцем в растительном масле в течение нескольких минут. У меня электрическая варочная поверхность, поэтому я жарю на ней прямо в стеклянной форме, в которой буду запекать.

1. Этап. Рис с куриными бедрами: Обжарьте лук с чесноком и перцем в растительном масле в течение нескольких минут. У меня электрическая варочная поверхность, поэтому я жарю на ней прямо в стеклянной форме, в которой буду запекать.

5. Этап

Добавьте рис, перемешайте и дайте ему обжариться пару минут.

6. Этап

Влейте бульон, посолите, добавьте специи, тушите 5-6 минут, пока не впитается примерно половина жидкости.

7. Этап

Рис наполовину готов, можно снимать с огня.

8. Этап

Сверху на рис выложите куриные бедрышки.

9. Этап

Накройте форму крышкой (если форма без крышки, то затяните нескольким слоями фольги) и отправьте в духовку (температура 200 градусов). Запекайте до готовности риса.