Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные клецки с грибами
Как вкусно приготовить - Картофельные клецки с грибами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.
3. Этап
Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.
4. Этап
Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.
5. Этап
Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.
6. Этап
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.
7. Этап
Вареные клецки выложите к жареным грибам и аккуратно перемешайте.
8. Этап
Картофельные клецки с грибами готовы. Приятного аппетита!
