Name: Закуска с тунцом
Yield: 1
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Яйцо куриное - 3 шт; Плавленый сырок - 100 г; Лук зеленый - 1 пуч.; Огурец - 2 шт; Хлеб - 6 ломт.; Помидоры черри - 24 шт; Соль - 24 шт; Перец черный - 24 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска с тунцом

1. Тунец - 1 бан.

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Плавленый сырок - 100 г

4. Лук зеленый - 1 пуч.

5. Огурец - 2 шт

6. Хлеб - 6 ломт.

7. Помидоры черри - 24 шт

8. Соль - 24 шт

9. Перец черный - 24 шт

Как вкусно приготовить - Закуска с тунцом

1. Этап

Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления закуски. Пропорции в рецепте даны из расчета на одну стандартную баночку тунца. На момент приготовления закуски, у меня в холодильнике оказалось одинокое яйцо, поэтому пришлось корректировать количество готовых рулетов.

2. Этап

На мелкой терке трем яйцо. Лук мелко нарезаем.

3. Этап

Огурцы нарезаем на полупрозрачные полоски ножом для чистки овощей. У хлеба отрезаем края, если они жесткие, с эстетической точки зрения их видно не будет. Хлеб прокатываем скалкой несколько раз. Выкладываем огурцы на рабочую поверхность размером с кусок хлеба. Кладем кусок хлеба. Хлеб намазываем плавленным сыром Фетакса.

1. Этап. Закуска с тунцом: Огурцы нарезаем на полупрозрачные полоски ножом для чистки овощей. У хлеба отрезаем края, если они жесткие, с эстетической точки зрения их видно не будет. Хлеб прокатываем скалкой несколько раз. Выкладываем огурцы на рабочую поверхность размером с кусок хлеба. Кладем кусок хлеба. Хлеб намазываем плавленным сыром Фетакса.

4. Этап

Сверху насыпаем часть зеленого лука.

5. Этап

Сверху выкладываем тунец. Тунец я не измельчала, хотела сохранить структуру.

6. Этап

Сверху выкладываем часть натертого яйца. На этом этапе можно посолить и поперчить закуску. Я этого не делала, соли в сыре мне показалось достаточно. Ориентируйтесь на свой вкус.

1. Этап. Закуска с тунцом: Сверху выкладываем часть натертого яйца. На этом этапе можно посолить и поперчить закуску. Я этого не делала, соли в сыре мне показалось достаточно. Ориентируйтесь на свой вкус.

7. Этап

Аккуратно сворачивайте в рулет. Это достаточно просто, как оказалось. вот такой рулетик получается из одного кусочка хлеба. Готовые рулеты убираем в холодильник, до подачи на стол.

1. Этап. Закуска с тунцом: Аккуратно сворачивайте в рулет. Это достаточно просто, как оказалось. вот такой рулетик получается из одного кусочка хлеба. Готовые рулеты убираем в холодильник, до подачи на стол.

8. Этап

Перед подачей, нарезаем каждый рулетик на части (3-4 см). На шпажку накалываем черри и аккуратно втыкаем в каждую часть. Черри можно заменить на оливку или маслину. Такой вариант подачи нравится мне еще и отсутствием майонеза в составе и выгодно отличается в плане жирности от классического салата.