Самые ленивые плюшки

1 . Этап

Вот и все составляющие. Желток отделяем от белка. Желток пойдет на обмазку. Белок в сырки. Просто что бы не пропадал

2 . Этап

Теперь самая трудная работа. Сырки нужно хорошо перемешать в однородную массу, соединив их с яичным белком. Если тяжело - пропустите сначала через мясорубку.

3 . Этап

Пласт теста немного раскатываем и делим на 4 квадрата.

4 . Этап

На каждый квадратик выкладываем творожную массу.

5 . Этап

Смазываем края квадратов водой и соединяем уголки.

6 . Этап

Получаем такой пирожок.

7 . Этап

Противень немного смазываем маслом, выкладываем получившиеся пирожки. Смазываем каждый взбитым желтком и даем постоять на воздухе минут 30. Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 190-200 С.

8 . Этап

20 минут прошло.

9 . Этап

Угощайтесь.