Самые ленивые плюшки

1. Этап

Вот и все составляющие. Желток отделяем от белка. Желток пойдет на обмазку. Белок в сырки. Просто что бы не пропадал

2. Этап

Теперь самая трудная работа. Сырки нужно хорошо перемешать в однородную массу, соединив их с яичным белком. Если тяжело - пропустите сначала через мясорубку.

3. Этап

Пласт теста немного раскатываем и делим на 4 квадрата.

4. Этап

На каждый квадратик выкладываем творожную массу.

5. Этап

Смазываем края квадратов водой и соединяем уголки.

6. Этап

Получаем такой пирожок.

7. Этап

Противень немного смазываем маслом, выкладываем получившиеся пирожки. Смазываем каждый взбитым желтком и даем постоять на воздухе минут 30. Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 190-200 С.

8. Этап

20 минут прошло.

9. Этап

Угощайтесь.