Постный капустный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный капустный пирог

1. Капуста белокочанная - 800 г
2. Мука пшеничная - 600 г
3. Вода - 250 мл
4. Масло растительное - 150 мл
5. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный капустный пирог

1. Этап

1. Для теста смешиваем воду, растительное масло, соль, постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и приступаем к начинке.

1. Этап. Постный капустный пирог: 1. Для теста смешиваем воду, растительное масло, соль, постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и приступаем к начинке.

2. Этап

2. Капусту натираем на терке, так она быстрее пропечется. Солим, перемешиваем.

1. Этап. Постный капустный пирог: 2. Капусту натираем на терке, так она быстрее пропечется. Солим, перемешиваем.

3. Этап

3. Тесто делим на 2 части. Первую часть раскатываем на противне.

1. Этап. Постный капустный пирог: 3. Тесто делим на 2 части. Первую часть раскатываем на противне.

4. Этап

4. Выкладываем на тесто капустный "фарш".

1. Этап. Постный капустный пирог: 4. Выкладываем на тесто капустный

5. Этап

5. Закрываем "фарш" остальной частью теста и делаем надрезы ножом. Отправляем в духовку на 220С. на 45 минут.

1. Этап. Постный капустный пирог: 5. Закрываем

6. Этап

Достаем наш капустный пирог и приступаем к дегустации.

1. Этап. Постный капустный пирог: Достаем наш капустный пирог и приступаем к дегустации.

7. Этап

И вот кусочек!

1. Этап. Постный капустный пирог: И вот кусочек!