Постный капустный пирог

1 . Этап

1. Для теста смешиваем воду, растительное масло, соль, постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и приступаем к начинке.

2 . Этап

2. Капусту натираем на терке, так она быстрее пропечется. Солим, перемешиваем.

3 . Этап

3. Тесто делим на 2 части. Первую часть раскатываем на противне.

4 . Этап

4. Выкладываем на тесто капустный "фарш".

5 . Этап

5. Закрываем "фарш" остальной частью теста и делаем надрезы ножом. Отправляем в духовку на 220С. на 45 минут.

6 . Этап

Достаем наш капустный пирог и приступаем к дегустации.

7 . Этап

И вот кусочек!