Рисовая каша с мясом в горшочке

1. Этап

Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль

2. Этап

Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок

3. Этап

На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.

4. Этап

Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте

5. Этап

Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте

6. Этап

Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко

7. Этап

Долейте бульоном до "плечиков"

8. Этап

Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.

9. Этап

Каша на вкус получается нежной, сыр и молоко дают дополнительный сливочный вкус. Угощайтесь!