Рисовая каша с мясом в горшочке

1 . Этап

Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль

2 . Этап

Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок

3 . Этап

На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.

4 . Этап

Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте

5 . Этап

Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте

6 . Этап

Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко

7 . Этап

Долейте бульоном до "плечиков"

8 . Этап

Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.

9 . Этап

Каша на вкус получается нежной, сыр и молоко дают дополнительный сливочный вкус. Угощайтесь!