Хот-дог по-сиэтлски

1 . Этап

1. Булочку для хот-дога разрезать..

2 . Этап

2... и обжарить в капле масла на сковороде до образования хрустящей корочки.

3 . Этап

3. Сосиску разрезать пополам и пожарить на сковороде или гриле.

4 . Этап

4. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и пожарить на сковороде, периодически помешивая на растительном масле до образования карамельного оттенка. Посолить.

5 . Этап

5. Перец чили обжечь на огне или запечь в духовке, охладить, удалить шкурку и семечки, нарезать полосками.

6 . Этап

6. В булочку выложить 2 половинки сосиски, сливочный сыр (или сырный соус),...

7 . Этап

7... жареный лук...

8 . Этап

8... и острый перец.

9 . Этап

9. Полить сверху соусом барбекю и горчицей.

10 . Этап

Приятного аппетита!