Ингредиенты для - Рулет из индейки с яблоками и клюквой
Как вкусно приготовить - Рулет из индейки с яблоками и клюквой
1. Этап
Итак, собираем продукты.
2. Этап
Филе индейки хорошенько отбиваем.
3. Этап
Яблоко нарезаем кубиками, добавляем клюкву, солим и перчим, слегка перетираем руками.
4. Этап
Лук нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки, выбираем режим Поджаривание и обжариваем 5 минут в оливковом масле, добавляем помидоры (у меня черри).
5. Этап
Формируем рулеты. На подготовленную индейку выкладываем бекон. Можно по 1 пластине, я положила по 2. На бекон выкладываем начинку и заворачиваем рулеты. Обвязываем кулинарной нитью. Обжариваем рулеты в оливковом масле в сковороде минуты 3.
6. Этап
Выкладываем рулеты в мультиварку к луку и помидорам, добавляем 1 мультистакан воды, специи. Переходим в режим Тушение на 40 минут. По прошествии 40 минут рулеты готовы. Можно подавать.
