Салат с цветной капустой и вишней
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с цветной капустой и вишней

Салат
1. Капуста цветная 300 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Вишня 200 гр.
4. Соль по вкусу
Заправка
1. Сметана 150 гр.
2. Чеснок 1 зубка
3. Укроп 1 пучок
4. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с цветной капустой и вишней

1. Этап

Разобрать цветную капусту на соцветия.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Разобрать цветную капусту на соцветия.

2. Этап

Отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить кипяток и залить холодной водой, чтоб капуста осталась хрустящей.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить кипяток и залить холодной водой, чтоб капуста осталась хрустящей.

3. Этап

Морковь нарезать кружочками.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Морковь нарезать кружочками.

4. Этап

Отварить 5 минут. Остудить.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Отварить 5 минут. Остудить.

5. Этап

Из вишни аккуратно достать косточки.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Из вишни аккуратно достать косточки.

6. Этап

Приготовим заправку. Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить на чесночницу и добавить в сметану. Посолить по вкусу.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Приготовим заправку. Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить на чесночницу и добавить в сметану. Посолить по вкусу.

7. Этап

Смешать все ингредиенты с заправкой.

1. Этап. Салат с цветной капустой и вишней: Смешать все ингредиенты с заправкой.