Ингредиенты для - Зеленый салат с креветками
Как вкусно приготовить - Зеленый салат с креветками
1. Этап
Креветки заливаем кипятком минут на 10, отрываем голову, снимаем панцирь и удаляем кишечник (с той стороны, где у нее ножки... или лапки, не знаю, как правильно сказать, надрезаем ножом, подцепляем красную ниточку и выдергиваем).
2. Этап
Огурец натираем на терке, примерно как для корейской морковки. Укроп нарезаем.
3. Этап
С горошка сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам. В принципе, это фото и вообще необязательно было делать, вряд ли кто не знает, как выглядит горошек, но для порядка пусть будет.
4. Этап
Заправку очень удобно сделать прямо в баночке из-под йогурта. Добавляем по вкусу соль и любимые специи. Я взяла приправу для салатов, вот ее состав: соль морская, чеснок, сахар, лук, перец черный, паприка, укроп, петрушка, лук зеленый, куркума. Главное, внимательно читать состав на пакетике, шустрые производители любят пихать туда глутамат натрия, а он нам ни к чему.
5. Этап
Ну, собственно, осталось смешать компоненты салата.
6. Этап
Вылить заправку и смешать еще раз. Салат готов!
