Вок с рисом и овощами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рис отварите в кипящей воде 15 минут, не промывая.

3 . Этап

Затем промойте рис в холодной воде, откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

4 . Этап

Лук и морковь нарежьте на мелкие кубики. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте овощи до золотистого цвета.

5 . Этап

Затем добавьте измельченный чеснок, имбирь и нарезанный кубиками болгарский перец. Обжарьте овощи еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

6 . Этап

Далее добавьте мелко порубленный зеленый лук и замороженный горошек, потушите все вместе 1 минуту.

7 . Этап

Добавьте отваренный рис и сахар, влейте соевый соус. Перемешайте все и обжарьте до румяного цвета риса.

8 . Этап

Вок с рисом и овощами готов, приятного аппетита!