Ингредиенты для - Чашушули с грибами
Как вкусно приготовить - Чашушули с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Грибы помойте, обсушите, разрежьте на 4 части.
3. Этап
Разогрейте сковороду с маслом. Начните обжаривать шампиньоны на среднем огне, периодически помешивайте. Когда шампиньоны начнут выделять жидкость, прибавьте температуру и выпаривайте ее.
4. Этап
В этом время подготовьте овощи. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, острый перец, чеснок и зелень мелко порубите.
5. Этап
Когда жидкость из шампиньонов почти выпарится, добавьте репчатый лук. Обжаривайте его до мягкости.
6. Этап
Затем добавьте чеснок, острый перец и зелень. Обжаривайте все вместе еще 1-2 минуты.
7. Этап
Добавьте мелко порубленный помидор, соль, черный перец и хмели-сунели. Влейте немного воды, потушите все вместе 5-7 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
