Ингредиенты для - Блинный пирог с мясом
Как вкусно приготовить - Блинный пирог с мясом
1. Этап
Заранее приготовьте по любому Вашему рецепту блины (12-15 шт). Главное, чтоб они не были сладкими.
2. Этап
Фарш обжарьте на подсолнечном масле с луком и чесноком, посолите и поперчите. дайте немного остыть.
3. Этап
Когда фарш немного остыл, начинайте наполнять блинчики начинкой. Просто кладите фарш и скручивайте трубочкой
4. Этап
Смажьте форму маслом и по мере скручивания укладывайте блинные трубочки с фаршем в форму/сковороду от края к центру как можно плотнее.
5. Этап
Приготовьте заливку: размешайте до однородности сметану, яйца и мягкий творожный или бутербродный сыр. Должна получиться болтушка вроде густого омлета... Если не хотите добавлять сыр, то тогда не забудьте посолить.
6. Этап
Заливаем полученной болтушкой уложенные в форму блины. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 -35 мин.
7. Этап
Достаем. даем немножечко поостыть, затем аккуратно снимаем форму, если она разъемная... и наслаждаемся ) Приятного аппетита!
