Name: Запеканка творожная 3 х 5
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Творог - 500 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло сливочное - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Манная крупа - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 1 щепот.

Ингредиенты для - Запеканка творожная 3 х 5

1. Творог 500 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Масло сливочное 3 ст. л.

4. Сахар 3 ст. л.

5. Сметана 3 ст. л.

6. Манная крупа 3 ст. л.

7. Ванильный сахар 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Запеканка творожная 3 х 5

1 . Этап

Растопить в кастрюле 3 столовых ложки сливочного масла, добавить весь сахар, сметану, манку, все смешать до однородной массы.

2 . Этап

В полученную массу добавить яйца, все перемешать, добавить творог и щепотку ванилина.

3 . Этап

Все взбить блендером до однородной массы. Взбивание блендером обязательно. Масса должна стать однородной, как крем. Затем взбивать миксером 10-15 минут.

1. Этап. Запеканка творожная 3 х 5: Все взбить блендером до однородной массы. Взбивание блендером обязательно. Масса должна стать однородной, как крем. Затем взбивать миксером 10-15 минут.

4 . Этап

Выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 60-85 минут. Протыкать деревянной палочкой для определения готовности. Здесь хочу обратить ваше внимание на время выпекания. В духовке у свекрови выпекание занимает 1 час. У меня 1 час 20 минут. Поэтому, чтобы запеканка не была сырой внутри в центре, обязательно контролируйте степень ее готовности деревянной палочкой. Если палочка сухая - можно выключать. Я запекаю в круглой емкости диаметром 23-26 см. Приятного аппетита!