Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мандариновый торт с печеньем Савоярди
Как вкусно приготовить - Мандариновый торт с печеньем Савоярди
1. Этап
Начнем с приготовления начинки. Очистим мандарины и разделим их на дольки.
2. Этап
Сахар с водой довести до кипения, проварить 2-3 минуты.
3. Этап
Добавить туда мандарины. Хорошо закипятить и выключить. И пускай постоят остынут и хорошо настоятся.
4. Этап
Для крема сметану смешиваем с сахарной пудрой и добавляем сыр маскарпоне.
5. Этап
Когда мандарины остыли, сливаем в отдельную чашу сироп. Берем форму в которой будем собирать торт. На дно выкладываем немного крема. Печенье обмакиваем в сироп и выкладываем на крем.
6. Этап
Сверху смазываем кремом и выкладываем мандарины. Потом опять слой смоченного печенья и остатки крема. И убираем торт в холодильник, лучше всего, на ночь.
7. Этап
Застывший торт извлекаем из формы и обсыпаем тертым шоколадом.
