Капуста со свеклой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста со свеклой

1. Капуста - 1 штука
2. Свекла - 2-3 штук
3. Чеснок - 3-5 зубчиков
4. Вода - 2 стакана
5. Масло растительное - 1 стакан
6. Сахар - 1 стакан
7. Уксус - 3/4 стакана
8. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Капуста со свеклой

1. Этап

1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: свекла, капуста и чеснок.

1. Этап. Капуста со свеклой: 1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: свекла, капуста и чеснок.

2. Этап

2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, уксус, растительное масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.

1. Этап. Капуста со свеклой: 2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, уксус, растительное масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.

3. Этап

3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите свеклу. Очистите чеснок, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к овощам.

1. Этап. Капуста со свеклой: 3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите свеклу. Очистите чеснок, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к овощам.

4. Этап

4. Влейте немного остывший маринад.

1. Этап. Капуста со свеклой: 4. Влейте немного остывший маринад.

5. Этап

5. Аккуратно все перемешайте — и пусть настаивается. Лучше всего оставить на ночь. Перед подачей можно присыпать салатик свежей зеленью.

1. Этап. Капуста со свеклой: 5. Аккуратно все перемешайте — и пусть настаивается. Лучше всего оставить на ночь. Перед подачей можно присыпать салатик свежей зеленью.