Ингредиенты для - Пикантный картофельный торт
Как вкусно приготовить - Пикантный картофельный торт
1. Этап
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде 15 минут. Сваренный картофель нарезать пластиками.
2. Этап
Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Этап
Зеленый лук нарезать кольцами.
4. Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
5. Этап
Нагреть духовку до 180 градусов. Сливки смешать с яйцами, приправить прованскими травами, солью, перцем и тщательно перемешать.
6. Этап
В смазанную жиром разъемную форму выложить 1/3 картофеля.
7. Этап
Посыпать 1/3 овощей и сыра, залить 1/3 яично-сливочной массы. Затем послойно выложить остатки картофеля, овощей, сыра, залить оставшейся яично-сливочной массой. Запекать в духовке 60 минут. При необходимости накрыть "торт" фольгой.
8. Этап
Готовый торт украсить по своему желанию или оставить как есть. Он и так красив! Угощайтесь. Приятного аппетита!
