Ингредиенты для - Тарталетки с диким рисом и овощами
Как вкусно приготовить - Тарталетки с диким рисом и овощами
1 . Этап
Дикий рис отварите согласно инструкции.
2 . Этап
Нарежьте кубиками кабачок.
3 . Этап
Нарежьте баклажан.
4 . Этап
Нарежьте перец.
5 . Этап
Налейте растительное масло в сковороду и положите кабачок с баклажаном, добавьте молотый перец и щепотку мускатного ореха, обжарьте 3 минуты.
6 . Этап
Добавьте перец и обжарьте еще 4 минуты. По истечении времени налейте белое вино и потушите овощи еще 4 минуты. Начинка готова. Остудите овощи.
7 . Этап
К этому времени рис готов, добавьте к нему оливковое масло и перемешайте.
8 . Этап
Возьмите тарталетки и выложите в них дикий рис.
9 . Этап
Сверху положите начинку из овощей. Полейте лимонным соком.
10 . Этап
Украсьте зеленью. Закуска готова! Прошу к столу. Очень красиво, вкусно.
11 . Этап
Нарядная закуска аппетитна и украсит любой стол, особенно на природе. Возьмите с собой в контейнере начинку, останется только разложить ее по тарталеткам.
12 . Этап
Готовьте на здоровье!