Лимонный кекс с розмарином

1 . Этап

1. Натрите цедру на мелкой терке.

2 . Этап

2. Смешайте муку, розмарин, лимонную цедру, разрыхлитель и соль.

3 . Этап

2. Взбейте маскарпоне и яйца с помощью миксера. Добавьте сахар и снова взбейте.

4 . Этап

3. Просейте сухую смесь в яичную и перемешайте.

5 . Этап

4. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло, перемешайте.

6 . Этап

5. В форму для выпечки выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

7 . Этап

6. Нагрейте лимонный сок и сахарную пудру на плите. Отсудите смесь и смешайте со сливками, лимонной цедрой и розмарином.

8 . Этап

7. Взбейте глазурь миксером и покройте ею кекс. Приятного чаепития!