Name: Пирог Хот-дог
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Огурец соленый - 1 шт; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло растительное - 50 г; Сметана - 150 г; Горчица - 2 ч. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Сосиска - 3 шт; Лук белый - 1 шт; Базилик - 1/2 ч. л.; Помидор - 1 ст. л.; Помидоры черри - 8 шт; Соль - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Хот-дог

1. Огурец соленый - 1 шт

2. Мука пшеничная - 250 г

3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Масло растительное - 50 г

6. Сметана - 150 г

7. Горчица - 2 ч. л.

8. Яйцо куриное - 3 шт

9. Сосиска - 3 шт

10. Лук белый - 1 шт

11. Базилик - 1/2 ч. л.

12. Помидор - 1 ст. л.

13. Помидоры черри - 8 шт

14. Соль - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Хот-дог

1. Этап

Обжарить мелко порезанную луковицу в масле и выложить остывать в тарелку. Взбить яйца в воздушную пену, добавить соевый соус компании Kikkoman и еще раз все взбить.

2. Этап

Добавить разрыхлитель, базилик, сушеные помидоры, сметану, растительное масло, соль и половину жареного лука и еще раз все смешать.

1. Этап. Пирог Хот-дог: Добавить разрыхлитель, базилик, сушеные помидоры, сметану, растительное масло, соль и половину жареного лука и еще раз все смешать.

3. Этап

Добавляем муку и аккуратно вымешиваем лопаточкой.

4. Этап

Очищаем от пленки сосиски, нарезать длинными ломтиками соленый огурец и на 2 части черри.

5. Этап

В смазанную маслом форму 20x11см выложить 1/3 части теста, на него положить сосиски, огурцы и черри.

6. Этап

Сверху выложить половину оставшегося теста, на него сосиски, огурцы и черри и закрыть оставшимся тестом. Нагреть духовку до 180 градусов и ставить выпекать.

1. Этап. Пирог Хот-дог: Сверху выложить половину оставшегося теста, на него сосиски, огурцы и черри и закрыть оставшимся тестом. Нагреть духовку до 180 градусов и ставить выпекать.

7. Этап

Через 30 минут достать пирог и сбрызнуть поверхность соевым соусом компании Kikkoman для пикантной корочки и выложить оставшийся лук и выпекать еще 15 минут.