Ингредиенты для - Куриные шашлычки с ананасовой сальсой
Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки с ананасовой сальсой
1. Этап
1. Если вы используете деревянные шампуры, обязательно замочите их в воде на несколько часов. Нарезать куриные грудки на кусочки и нанизать их на шампуры.
2. Этап
2. Смешать кленовый сироп, соевый соус и ананасовый сок в небольшой кастрюле.
3. Этап
3. Довести его до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и готовить, пока жидкость не уменьшится примерно на четверть. Остудить.
4. Этап
4. В небольшой миске смешать нарезанный ананас, измельченный халапеньо, нарезанную кинзу, нарезанный кубиками красный лук, уксус, сахар, соль и черный молотый перец. Отставить полученную сальсу в сторону.
5. Этап
5. Обжарить куриные шашлычки на гриле, смазав в конце приготовления кленовым соусом.
6. Этап
6. Выложить готовые куриные шашлычки на блюдо. Выложить сальсу сверху и сразу же подавать с жареной фасолью.
