Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье с черной смородиной
Как вкусно приготовить - Печенье с черной смородиной
1. Этап
Холодное сливочное масло перетереть руками с мукой и разрыхлителем до крошки.
2. Этап
Добавить черную смородину, слегка порубить ее ножом, чтоб часть сока впиталась в тесто.
3. Этап
В тесто добавить сахар, слегка перемешать.
4. Этап
Желтки взбить со сливками.
5. Этап
2 массы соединить, вымесить. Полученное тесто убрать в холодильник на 30 минут.
6. Этап
Из полученного теста сформировать шарики, величиной чуть больше грецкого ореха, выложить на смазанный сливочным маслом противень, слегка приплюснуть. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 15-20 минут.
