Яблоки, запеченные в сливочном креме

1. Этап

Продукты

2. Этап

Готовим крем: В кастрюльке соединяем молоко, сливочное масло, сахар, пряности

3. Этап

Доводим до кипения, затем постепенно вводим муку, постоянно помешивая венчиком, разбиваем все комочки. Увариваем крем до загустения (это быстро)

4. Этап

Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину

5. Этап

В форму для запекания выливаем крем (крем должен быть не жидким)

6. Этап

Выкладываем на крем яблоки срезом вверх

7. Этап

Посыпаем яблоки измельченными орехами, овсяными хлопьями и сахаром

8. Этап

Ставим в разогретую духовку 180%, минут на 40. Крем должен стать розоватым и гуще, а яблоки полностью пропечься

9. Этап

Яблоки в креме готовы

10. Этап

Приятного аппетита!