
Ингредиенты для - Лепешки с луком и тыквой
Как вкусно приготовить - Лепешки с луком и тыквой
1. Этап
На крупной тёрке натереть тыкву. Высыпать в глубокую миску.

2. Этап
Лук тоже трём на крупной тёрке. Отправить в миску к тыкве.

3. Этап
Налить 100 мл подсолнечного масла.

4. Этап
Добавить дрожжи и соль.

5. Этап
Вбить два яйца и налить 150 мл тёплой воды. Хорошо перемешать.

6. Этап
Постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в двое.

7. Этап
Руки смазать подсолнечным масло, чтобы удобно было работать с тестом. Тесто немного обмять.

8. Этап
Разделить на четыре части.

9. Этап
Противень застелить пекарской бумагой. Одну часть теста отправляем на противень и надавливая рукой придаём форму круга. Толщина лепёшки должна быть приблизительно 1-1,5 см. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.

10. Этап
Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 15-20 минут до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
