Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пангасиус под шубой из овощей
Как вкусно приготовить - Пангасиус под шубой из овощей
1. Этап
Необходимые продукты.
2. Этап
Цветную капусту разобрать на соцветия, кабачок нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде до мягкости.
3. Этап
Сыр натереть на средней терке.
4. Этап
Филе помыть, отцедить от лишней жидкости. Форму для запекания смазать растительным маслом. Филе посолить и выложить в форму.
5. Этап
Капусту и кабачок откинуть на дуршлаг и протереть через сито.
6. Этап
К овощному пюре добавить сыр, перемешать.
7. Этап
Овощным пюре с сыром покрыть рыбу.
8. Этап
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 мин. ( Смотрите по своей духовке.). Приятного аппетита!
