Ингредиенты для - Булочки с мясом и сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Булочки с мясом и сливочным сыром
1 . Этап
Тесто можно сделать по любому любимому рецепту для сдобных булочек. В теплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить растопленное сливочное масло, муку и соль. Замесить тесто. Муку советую добавлять не всю сразу, смотреть по консистенции. Тесто не должно быть крутым. Накрыть и оставить для подъема в теплом месте.
2 . Этап
Пока тесто поднимается, приготовить начинку. Лук мелко нарезать.
3 . Этап
Фарш с луком обжарить на масле.
4 . Этап
Добавить сухой чеснок и соевый соус. Жарить до готовности.
5 . Этап
В остывший фарш добавить сыр.
6 . Этап
Перемешать.
7 . Этап
Подошедшее тесто разделить на 8 частей. Дать отдохнуть.
8 . Этап
Шарики раскатать в лепешку, разложить начинку.
9 . Этап
Защипнуть в центре.
10 . Этап
Сделать круглые шарики.
11 . Этап
Выложить булочки в смазанную маслом форму. Накрыть и поставить в тепло на 20-30 минут.
12 . Этап
Смазать булочки молоком. Выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета. Подавать горячими. Приятного аппетита.