Ингредиенты для - Маринованные абрикосы на зиму
Как вкусно приготовить - Маринованные абрикосы на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты по списку.
2. Этап
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Абрикосы вымойте и просушите. Наполните банку абрикосами.
3. Этап
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
4. Этап
Еще раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, корицу, горошину перца. Проварите минуту и добавьте уксус.
5. Этап
Верните маринад в банку с абрикосами.
6. Этап
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку или любое темное и прохладное место.
7. Этап
Удачных заготовок!
