Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты в морковной шубе
Как вкусно приготовить - Котлеты в морковной шубе
1. Этап
1. Приготовим фарш: мясо перекрутить, лук, чеснок мелко нарезать, добавить яйца. Перемешать, посолить, поперчить
2. Этап
2. Морковь нарезать на тонкие пластины, очень удобно нарезать овощерезкой.
3. Этап
3. Формочки для кексов или кокотницы смазать растительным маслом, выложить полоски моркови внахлест по всей формочке, сверху выложить фарш, разровнять. Запекать в духовке при 190-200 градусах 25-30 минут.
4. Этап
4. Готовые котлетки аккуратно вытащить из формочек, шубкой вверх.
5. Этап
5. Разложить на блюдо, украсить по желанию.
