Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-куриные оладьи
Как вкусно приготовить - Картофельно-куриные оладьи
1. Этап
Куриное филе измельчить с помощью блендера или мясорубки.
2. Этап
Картофель натереть на мелкой! тёрке. Слегка отжать сок, он нам не понадобится.
3. Этап
К фаршу добавить картофель, яйцо, измельченный чеснок и укроп. Хорошо перемешать.
4. Этап
Добавить специи, соль, муку и кефир. Перемешать. Оставить на 15 минут отдыхать.
5. Этап
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить по 1 ст л фарша. Разровнять. Жарить на маленьком огне под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.
