Name: Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Авокадо -; Яйцо куриное -; Зелень -; Чеснок -; Творог -; Орехи кешью -; Соль -; Перец черный -; Лимонный сок -; Хлеб -; Огурец -; Форель -

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо

Паста

1. Авокадо

2. Яйцо куриное

3. Зелень

4. Чеснок

5. Творог

6. Орехи кешью

7. Соль

8. Перец черный

9. Лимонный сок

Сэндвичи

1. Хлеб

2. Огурец

3. Форель

Как вкусно приготовить - Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо

1. Этап

Для приготовления сэндвичей нам понадобятся следующие продукты (на фото). Творог я брала мягкий, однородный, по консистенции он похож на сметану.

2. Этап

В чашу блендера выкладываем яйца, зелень, зубчик чеснока, авокадо, кешью. Добавляем лимонный сок. Лимонный сок не даст авокадо изменить цвет. Измельчаем.

1. Этап. Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо: В чашу блендера выкладываем яйца, зелень, зубчик чеснока, авокадо, кешью. Добавляем лимонный сок. Лимонный сок не даст авокадо изменить цвет. Измельчаем.

3. Этап

Добавляем творог, соль и черный перец и снова взбиваем.

4. Этап

Вот такая, красивого зеленого цвета, получается паста.

5. Этап

Перекладываем ее в баночку с крышкой. Пасту можно есть сразу. У меня получилась полная банка 250 г. Паста хранится в холодильнике 2-3 дня.

1. Этап. Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо: Перекладываем ее в баночку с крышкой. Пасту можно есть сразу. У меня получилась полная банка 250 г. Паста хранится в холодильнике 2-3 дня.

6. Этап

Для сэндвичей - подсушиваем хлеб в тостере или на сковороде. Намазываем пастой, сверху кладем кусочки рыбы и тонко нарезанный огурец. Накрываем вторым кусочком хлеба и слегка придавливаем. Разрезаем по диагонали и подаем к столу

1. Этап. Сэндвичи с форелью и пастой из авокадо: Для сэндвичей - подсушиваем хлеб в тостере или на сковороде. Намазываем пастой, сверху кладем кусочки рыбы и тонко нарезанный огурец. Накрываем вторым кусочком хлеба и слегка придавливаем. Разрезаем по диагонали и подаем к столу

7. Этап

Сочетание ингредиентов на мой взгляд очень удачное - сэндвичи получились вкусными и сытными! С чашкой ароматного кофе утром первого января - отличное начало нового дня и нового года! Еще по ощущениям сюда отлично бы подошли креветки и в качестве повседневного варианта даже крабовые палочки.